Từ rất lâu, Việt Nam đã sở hữu một nền ẩm thực phong phú, giàu truyền thống và sự ảnh hưởng đến từ các quốc gia châu Á láng giềng, cân bằng trong năm hương vị (chua, cay, mặn, ngọt và đắng. Sự xuất hiện của người Pháp đã đem một làn sóng mới vào nền ẩm thực Việt Nam. Đi cùng họ là những loại nguyên liệu chưa từng được nhìn thấy ở phương Đông – hiện tại đã trở thành những nguyên liệu quen thuộc trong bếp ăn của người Việt. Món ăn Pháp đã được "Việt hóa" để phù hợp với khẩu vị của người Việt và dần trở thành món ăn quen thuộc.

    Có thể thấy ẩm thực Pháp đã “thâm nhập” vào Việt Nam một cách hết sức tự nhiên, và nhẹ nhàng nhưng nhanh chóng, trở thành những mảnh ghép không thể thiếu trong bức tranh cuộc sống Việt.

    Đến với Pixel. “Hãy dành cho mình một chút thời gian để thưởng thức”

​