Ẩm thực Nhật và các nhà hàng mang phong cách của xứ sở Hoa Anh Đào đã trở nên quá quen thuộc đối với người Việt Nam. Tuy nhiên phục vụ các món ăn Nhật độc đáo trong không gian hiện đại theo phong cách Pháp?

     Ẩm thực Nhật Bản, với vị trí địa lý phân hóa rõ rệt từ Bắc xuống Nam, địa hình bốn bề giáp biển nên nguyên liệu chính trong các bữa ăn của người Nhật Bản chủ yếu là hải sản tươi sống. Ngoài ra, do tập quán, thói quen ăn uống của từng vùng miền, mà các món ăn bên cạnh giữ được những đặc điểm chung, còn có sự thay đổi tùy thuộc vào văn hóa của từng địa phương, tạo nên sự đa dạng cho nền văn hóa Ẩm thực Nhật Bản.

      Món ăn Nhật Bản không chỉ ngon về chất lượng, đẹp về hình thức mà mỗi món đều chứa đựng một ý nghĩa  riêng, đa dạng và độc đáo, khơi gợi sự tò mò và khiến người khác phải mê mẩn khi tìm hiểu!