
CHOCOLATE
CINNAMON
31 / 5 / 2017
Pixel restaurant
5th floor, room A.05.27
475A Dien Bien Phu, ward 25,
Binh Thanh district, HCM city
Quế là hương liệu phổ biến được phục vụ trên bàn ăn phương Tây từ thế kỉ 16. Quế là loại gia vị đặc biệt với mùi cay nồng và ngòn ngọt, thứ hương mộc mạc và nồng ấm. Hương quế chiết xuất làm tinh dầu hoặc nước hoa thì thanh tao, mà vị quế được dùng cho thức ăn thì mạnh mẽ. Hiếm có loại gia vị nào lại có thể tạo được những hiệu ứng tương phản nhau như vậy
Chocolate mang một hương vị huyền bí, một hương thơm quyến rũ và mặc lên mình một màu sắc sang trọng đầy mê hoặc.
“Chocolate không phải để ăn, mà là để thưởng thức”
Sự thật, chocolate không phải là để ăn cho no bụng, mà là để thưởng thức hương vị của nó. Chocolate được ví như rượu vang vậy, không ai lại uống rượu vang để say cả, mà phải là một quá trình : nhìn – ngửi – chạm môi và bắt đầu
Đến với Pixel. “Hãy dành cho mình một chút thời gian để thưởng thức”
CREAM CHEESE SMOKED SALMON
Cream cheese, salmon
Cá hồi xông khói và kem phô mai
Menu
180 000 VNĐ/pax - Complementary 1 cocktail or mocktail
APPETIZER
STARTER
BOUCHE À LA REINE
Mushroom de paris, chicken brisket,
puff pastry
Bánh hoàng đế
MAIN COURSE
ROASTED DUCK BRISKET & APPLE SAUCE
Duck brisket, appe sauce,
cinnamon stick
Ức vịt đút lò sốt táo
DESSERT
MIGNARDISE
CHOCOLATE CRÈME BRULEÉ
Dark chocolate, whipping cream
Bánh kem sô cô la
MINI APPLE TART
Apple, cinamon powder
Bánh táo nhỏ





RESERVATIONS
Phone: 0906 458 896
Email: Restaurantpixel@gmail.com
Facebook: Pixel restaurant in Saigon
website: www.pixelrestaurant.tk
OPENING HOURS
Every friday from 11h00 - 14h30