top of page

     Biển luôn mang lại cho con người những nguồn cảm hứng sáng tạo vô tận. Vẻ đẹp của Biển còn lọt vào mắt xanh của ngành Ẩm thực – nơi những Đầu bếp – người nghệ sĩ thực thụ dùng những kĩ năng điêu luyện và khẩu vị tinh tế của mình qua để thêu dệt nên những câu chuyện đầy ý nghĩa thông qua các tác phẩm nghệ thuật tài tình, khéo léo và đầy mê hoặc .

    Chúng tôi thu nhỏ mọi thứ và mang biển tới gần hơn với bạn bằng các món ăn sử dụng nguyên liệu hải sản tươi sống; nhiều ly Cocktail, Mocktail mang hương vị nhiệt đới và những chai rượu vang vừa nồng vừa rát để bạn có thể cảm nhận được “ Niềm vui của Biển “ cũng như tận hưởng khoảnh khắc yên bình tại nhà hàng chúng tôi.

  

Délices de la Mer

Fish Rillettes and Toast

Quenelle of bream rillettes served with garlic bread toasts.

Cá tráp rillettes dùng với bánh mì nướng tỏi

Menu

11/02/2017

APPERTIZER

STARTERS

Dieppoise Cream

Seafood soup prepared with a creamed velouté of fish, marinière mussels and vegetables.

Soup hải sản chế biến từ kem velouté cá, trai và rau củ

MAIN COURSE

Bream Fillets Dugléré

Poached Bream fillets in court-mouillement with amandine potatoes and vegetable timbale

Phi lê cá tráp nướng phủ khoai tây nghiền và rau củ

DESSERT

MIGNARDISES

Ile Flottante

Beaten sweet egg whites poached in milk and served with custard sauce "Crème anglaise"

Lòng trắng trứng đánh cùng sữa và

dùng kèm sốt Custard "Crème anglaise"

Chocolate Brownies

Flat baked square shaped dark chocolate cake with chocolate chunks and nuts

Bánh socola nướng và hạt hồ đào

RESERVATIONS

 

Phone:  0906 458 896

Email:  Restaurantpixel@gmail.com

Facebook: www.facebook.com/PixelRestaurantinSaigon

website: www.pixelrestaurant.tk

OPENING HOURS

 

Mở cửa lúc 11h  đến 13h30 trưa

bottom of page