top of page

Biển luôn mang lại cho con người những nguồn cảm hứng sáng tạo vô tận. Vẻ đẹp của Biển còn lọt vào mắt xanh của ngành Ẩm thực – nơi những Đầu bếp – người nghệ sĩ thực thụ dùng những kĩ năng điêu luyện và khẩu vị tinh tế của mình qua để thêu dệt nên những câu chuyện đầy ý nghĩa thông qua các tác phẩm nghệ thuật tài tình, khéo léo và đầy mê hoặc .
Chúng tôi thu nhỏ mọi thứ và mang biển tới gần hơn với bạn bằng các món ăn sử dụng nguyên liệu hải sản tươi sống; nhiều ly Cocktail, Mocktail mang hương vị nhiệt đới và những chai rượu vang vừa nồng vừa rát để bạn có thể cảm nhận được “ Niềm vui của Biển “ cũng như tận hưởng khoảnh khắc yên bình tại nhà hàng chúng tôi.
Délices de la Mer
Fish Rillettes and Toast
Quenelle of bream rillettes served with garlic bread toasts.
Cá tráp rillettes dùng với bánh mì nướng tỏi
Menu
11/02/2017
APPERTIZER
STARTERS
Dieppoise Cream
Seafood soup prepared with a creamed velouté of fish, marinière mussels and vegetables.
Soup hải sản chế biến từ kem velouté cá, trai và rau củ
MAIN COURSE
Bream Fillets Dugléré
Poached Bream fillets in court-mouillement with amandine potatoes and vegetable timbale
Phi lê cá tráp nướng phủ khoai tây nghiền và rau củ
DESSERT
MIGNARDISES
Ile Flottante
Beaten sweet egg whites poached in milk and served with custard sauce "Crème anglaise"
Lòng trắng trứng đánh cùng sữa và
dùng kèm sốt Custard "Crème anglaise"
Chocolate Brownies
Flat baked square shaped dark chocolate cake with chocolate chunks and nuts
Bánh socola nướng và hạt hồ đào





RESERVATIONS
Phone: 0906 458 896
Email: Restaurantpixel@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/PixelRestaurantinSaigon
website: www.pixelrestaurant.tk
OPENING HOURS
Mở cửa lúc 11h đến 13h30 trưa
bottom of page